Schab biesiadny z papryką
100 min
2/5
stopień trudności
Składniki:
schab bez kości
- 600-700 g
papryka (zielona lub czerwona)
- 1 szt.
cebula
- 1 szt.
Marynata:
olej
- 3 łyżki
musztarda
-1 łyżka
tymianek
- 1/2 łyżeczki
przyprawa do pieczeni i mięs duszonych
- 1 opakowanie
Schab naciąć w plastry nie przecinając mięsa do końca.
Następnie dokładnie natrzeć mięso przygotowaną marynatą.
W nacięcia wkładamy paprykę pokrojoną w paski na przemian z plastrami cebuli.
Mięso przekładamy do naczynia żaroodpornego z przykryciem.
Piec w temperaturze 190 stopni przez 1,5 godziny.