Szynka wielkanocna
90 min
2/5
stopień trudności
Składniki:
szynka wieprzowa
- 1 kg
goździki
- 10 szt.
woda
- 100 ml
Marynata:
olej
- 2 łyżki
sok z cytryny
- 2 łyżki
miód
- 2 łyżki
czosnek
- 3 ząbki przeciśnięte przez praskę
Przygotować marynatę do mięsa.
Dokładnie natrzeć nią mięso.
Następnie zrobić małe nacięcia i wbić goździki po całej długości, by uzyskać odpowiedni aromat.
Mięso umieścić w folii do pieczenia, wlać 100 ml wody i szczelnie zamknąć.
Piec w temperaturze 200 stopni – 1 godzina i 20 minut w zależności od wielkości szynki.
danie gotowe!
